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高雄友人每次回汐止，幾乎早餐一定來吃這家蒸籠包。雖然後來東湖也開了系屬同門的『佳玟蒸籠包』，不過對我來說其實兩間距離差不多。+ ^9 I1 l/ ?1 @7 u& ^. z
這天趁著天氣好，特別繞過來試試看跟『佳玟蒸籠包』有沒有不同！
2 z: P* f; I6 E$ p$ ~+ |0 V$ P先說結論，我覺得兩家差不多啦，最少我吃不出差別！3 `" g9 @6 x6 h: V- q
9 G6 E* N5 E6 j1 }, c1 [) H- D 店內的桌數不多，許多上班族都是直接外帶到公司當早餐，; N5 o! |2 k3 J0 y+ y
由於大多數人把小籠包當早餐，因此早上7~9點左右是人潮最多的時刻，幾乎都要排隊。 X7 M) ]0 N) V5 E4 G, B
想避開人潮的話，建議10點後過來幾乎就不用等了。
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小籠包配蒸餃，再來杯冰豆漿，每次來幾乎都這樣吃！ 蒸餃 蒸餃餡料很多很實在，表皮偏黃，餃皮口感也不錯。
4 R* U1 O: m% X+ q有人說肉餡略帶豬腥味，但可能每次我都沾辣椒醬吃，這問題感覺不明顯。( }5 O! w! J4 [6 }1 ?
小籠包 除非你是巨鳥胃，否則切記小籠包別一次點太多顆。
3 X4 H0 [4 ]' k# L1 x這天跟朋友過來，朋友開口就點10顆，馬上被我阻止！10顆大概我們兩個吃都太撐吧，) y6 X8 n- e) V( G8 J. [: \
我平常午餐不吃，早餐的食量不小，大都都點蒸餃5加小籠包2，一般女生建議2顆小籠包就好，或蒸餃3~4、小籠包1。
: {& _$ i b0 ]; O5 P小籠包的麵糰非常傳統，不是那種小籠湯包的薄皮，而是老麵發過的麵皮，軟Q帶點厚度，
$ n9 ^. U; T& Q吃起來滿是麵香，而內餡也滿滿都是肉，現場吃熱騰騰咬下還會爆漿噴汁，難怪大家早起特地來排這頓早餐！
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發表於 2020-5-9 21:30:33
